Mat

Deilig proteinomelett!

Har du lyst på litt variasjon i kveldsmaten? Det fikk i alle fall jeg, og spesielt når dagens siste måltid skal inntas så pass tidlig på kvelden som hos meg i dag. Etter en titt på matplanen etter flere kveldsmatvarianter fant jeg disse ingrediensene:

IMG_8733

  •  2 egg
  • 2 eggehviter
  • 1-2 skiver hvitost
  • 1-2 skiver kalkunpålegg

Så da ble det omelett :)

Jeg vispet lett sammen eggene og eggehviten. Skjærte opp osten og pålegget, og blandet det med eggene/eggehviten.

IMG_8734

IMG_8735

Krydret med salt, pepper og oregano. Stekte det på en god stekepanne der jeg ikke trengte å bruke smør.

IMG_8736

IMG_8738

IMG_8740

Voila – super enkelt, men nyyyydelig!

IMG_8743

IMG_8741

Nå skal jeg kose meg i sofaen med denne omeletten, og velfortjent strekke på bena :)

 

Del dette;

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *