Fingermat for matleie :)

Jepp, matlei… Men maten må ned. Uten mat, ingen muskler. Det er enkel mattematikk :)

Siden jeg er hjemme med mor, og hun disket opp med kjøttkaker i brun saus –  min største hjemme favoritt – måtte jeg overbevise meg selv om at min mat smaker nammis den også. Så da ble det litt humor på fatet med sukkerfri ketchup :)

Veldig enkelt, men faktisk veldig god fingermat. Paprika, søtpoteter og kylling krydret med sterk indisk krydder. Kyllingen steker jeg på stekepannen, og søtpotetene i ovnen. 

Ser nå at jeg skulle hatt på både sopp og løk, men det får bli i morgen. Kommer flere muligheter for dette kan man trygt si :)Har nettopp kommet inn fra intervalløkt i enda mer nydelig sunnmørsnatur, denne gang helt ute ved havgapet. Ubeskrivelig godt å løpe ute med den friske luften i forhold til tung byluft. Slikt blir man deilig trøtt av, noe mitt dårlige sovehjerte absolutt ikke har noe imot <3