• Mat,  Motivasjon

    Sorg i hjertet og glede i magen

    Vet ikke om jeg skal le eller gråte. Er rett og slett fortvilet! Samtidig vil jeg ikke kaste inn årene heller. Vil finne alternativer som funker! Men alternativene er ikke mine favoritter men…. Hva gjør man ikke for helsen og for å holde seg sprek?

    Jeg snakker om akillesen…. Det er bare så vondt når jeg prøver å gå meg en rask 30 minutter. Ikke snakk om bedring. Så nå er jeg helt fra meg her. Jeg uten løping er jo som … Ja, aner ikke. Sorg…. Rett og slett. Det gir meg  så uendelig med energi jo!

    Men nå er jo rullen tatt frem og vi skal tilpasse den enda bedre til sykkelen min i morgen. Så da må jeg bare la det være slik da enn så lenge. Hjelper jo ikke å pushe i alle fall….

    Lunsjen min derimot får meg til å smile igjen: hjemmelaget knekkebrød med avokadosmør, røkt laks, egg, urter fra egen hage og godt krydder er toppers. En desidert favoritt.

    Sunn mat slukker sorger gitt. Om dog bare for en stund …. Vil løpe…..image image

    Del dette;
  • Bodyfitness

    La det vare evig!!!!!!

    I dag kjente jeg det fra topp til tå, under huden, ja i hele meg at jeg bare eeeeeeeelsker styrketrening. Selv solen får meg ikke til å slenge kroppen på solsengen i stedet. image image

    Allergien dunker i bihulene, og jeg som aldri er trøtt bare hangler, men selv det blir glemt når lyden av vekter og stenger som smeller i gulvet. Rumpen må jo også bygges ;) Hadde kunne vært på trening hele dagen, uten problem. Så håper denne treningsgleden vare evig!

    Dagens øvelser:

    • knebøy
    • sumo markløft
    • nordic hamstring
    • leg curl
    • leg extension
    • skulderpress
    • skråhengende sidehev

    imageMin andre dag i ren måned har gått så det suser, selv om jeg er inne i en havregrynsgrøt periode igjen. Men det viktigste er jo å spise næringsriktig og nok, så får variasjonene komme når matlysten er på topp igjen :)

     

    Del dette;
  • Bodyfitness,  Mat,  Motivasjon

    9 dagers status

    Siden det er så mange som synest vi fitnessutøvere legger press på hvordan man skal se ut ved å poste bilder av oss selv i konkurranseform, kan jeg jo vise hvilke endringer som har skjedd med min kropp siden scenen. Fremdeles slank og med synlig musklatur- har jo ikke andre planer om det – men likevel ganske så stor forskjell fra sceneform. Bedøm selv :) Det er 9 dager og + 3,5 kg mellom bildene. imageNå er jeg på det platået jeg liker å være og hvor jeg har maks energi på trening og i hverdagen. Passer meg helt perfekt! Så nå handler det mest om å få bort snopesuget som den noe mer karbohydratrike og søte kosten jeg har tillatt meg siden konkurransen har skapt. Skal ikke mye til før snopefruen blir hekta på sukker, så nå er det sukkerrehab og tilbake til søtt bare en dag i uken igjen. Håper jeg bare overlever turen til sunmøre i helgen. Meg og kjøkkenet til mor er en dårlig kombinasjon ;) Men men – ikke hver dag jeg er på Sunnmøre og faktisk år siden jeg var der sist uten å være på diett. Gleder meg! Ikke minst vil de synest det er greit å ha en ikke sliten Evy på besøk :)imageEllers kan jo jeg kanskje inspirere til måltid med å vise dere hva jeg spiser for tiden. Som sagt i sist innlegg, og som dere vil se, er det helt det samme som under konkurransekjøring. God og næringsriktig mat er god og næringsriktig mat – fitnesdiett eller ikke. Hvorfor endre på det som er best for kroppen? <3limage image image

    Del dette;
  • Mat

    Kveldsmat for sunne jenter !

    Etter super dag på jobb og trening med mye energi var jeg sulten da jeg endelig kom meg hjem i 19 tiden i kveld. Fristende var det da å bare smelle seg sammen enda mer cottage cheese med bær og mandler, men heldigvis. Heldigvis lyste en opptint torskefilet mot meg i kjøleskapet. Og det angrer jeg ikke på. Det ble tidenes kveldsmat med nydelig smak. imageimageimageimageimage Mitt måltid bestod av:

    • 200 gr torsk
    • løk
    • cherry tomater

    Stekes med favorittkrydder på supertynt penselstrøk med margarin.

    • 3 økologiske fiberriskjeks
    • 40 gr avokado

    Skikkelig sprøtt og smakfullt. Nydelig!

    Ellers koser jeg meg nå med eldstemann som har kommet hjem for noen dager. Er så herlig når alle sammen er samlet. That’s love <3

    Del dette;
  • Mat

    Tenk enkelt!

    Sulten, på vei over fjellet til Hemsedal og gode hjertevenner, får meg til å mimre om restemåltidet mitt i går.  Enkelt, sunt og alle de gode næringskildene representert. imageimageJeg er overbevist om at mange tenker enten sunt = komplisert eller sunt = kjedelig. Men det er absolutt ikke noe av delene. imageNytelse for både øynene og ganen, laget på 10 min av det jeg fant i kjøleskapet. imageBare ta en titt i ditt eget :)

    Del dette;
  • Mat

    Bevis!

    I går fikk vi bekreftet at vår livsstil virkelig har blitt en del av oss, selv om min manns sene søndagsfrokost bestående av grove rundstykker, brunost og syltetøy viser at vi ikke er helt fanatiske :)

    Det er lørdag og jeg kan ha så kallet cheatmeal. Og hva gjør jeg av alle ting,  der vi står på butikken og lurer på hva vi skal ha til lørdagsmiddag? Jeg foreslår fiskekaker til lørdagsmiddag!

    Bare synet av de hjertegode fiskekakene fikk vannet til å løpe i munnen min. Og hva svarer gutta til forslaget? “Ja, det kan vi ha”! Slik ble det super enkle fiskeburgere av <3 Et forslag til en middag hjemme hos deg også i løpet av uken? image image image image
    Man trenger ikke gjøre det så enkelt som oss. Her kan man ha det man vil til av deilige grønnsaker. Men for vår del var det smaken av fiskekakene som var i fokus. Vi hadde avokado, bifftomater og rødløk til. Hamburgerbrødene er grove økologiske rundstykker kjøpt på et økologisk bakeri. Bare til å nyte :)

    Del dette;