I går fikk vi bekreftet at vår livsstil virkelig har blitt en del av oss, selv om min manns sene søndagsfrokost bestående av grove rundstykker, brunost og syltetøy viser at vi ikke er helt fanatiske :)

Det er lørdag og jeg kan ha så kallet cheatmeal. Og hva gjør jeg av alle ting,  der vi står på butikken og lurer på hva vi skal ha til lørdagsmiddag? Jeg foreslår fiskekaker til lørdagsmiddag!

Bare synet av de hjertegode fiskekakene fikk vannet til å løpe i munnen min. Og hva svarer gutta til forslaget? “Ja, det kan vi ha”! Slik ble det super enkle fiskeburgere av <3 Et forslag til en middag hjemme hos deg også i løpet av uken?
Man trenger ikke gjøre det så enkelt som oss. Her kan man ha det man vil til av deilige grønnsaker. Men for vår del var det smaken av fiskekakene som var i fokus. Vi hadde avokado, bifftomater og rødløk til. Hamburgerbrødene er grove økologiske rundstykker kjøpt på et økologisk bakeri. Bare til å nyte :)