• Bodyfitness

    Hvordan bli kvitt lysten på is!

    Gikk opp for meg at jeg har hele 10 uker igjen til første konkurranse som er bare to mindre enn antall uker på diett så langt. Ergo ligger jeg ganske så godt ann skulle man tro….

    Fredag kveld, sykt lyst på is med peanøtter og banan + sjokoladesaus. Det resulterte i denne samtalen med coach: image image

    Rart jeg digger min coach? Han får meg alltid back on track! :)

    Så nå ligger jeg her på sofaen, sur på meg selv fordi jeg hadde mitt siste måltid så tidlig som kl 1730

    Welcome to my fitnesslife! :)

     

    Del dette;
  • Mat

    Fitnessfrue sin 17. mai kake

    Vi er en familie som er glad i det søte, men ikke kakemomser. Men noe godt må vi jo ha, og det MÅ inkludere is :)

    Har derfor kommet frem til at dette blir vår 17. mai kake i år – sunt og godt, med en klæsj is :) image

    Til 8 små kaker:

    • 2,5 dl mix av valnøtter og pekannøtter
    • 1 1/4 dl solsikkekjerner
    • 1 1/4 dl rosiner
    • 2 ss kokosmel eller kokos
    • 2 ts kanel
    • 2 ss linfrø

    Hakk nøttene og bland alt i en bolle. image

    imageKnus linfrøene i en blender, og ha i 1 banan, 2 ss eplejuice, 1 ss smeltet extra virgin kokosfett og 1 ss honning. Bland godt sammen.image

    Bland nøtte/frøblandingen med bananblandingen, og rør godt sammen.image

    Fordel deigen i muffinsformer av papir som du har satt i ett muffinsbrett. Trykk deigen fast og flat i muffinspapiret.

    Stekes på 175 grader i 20 minutter. La kakene avkjøles på rist.image

    image

    imageDisse kakene kan lages dagen i forveien, og er slik lette å ta frem sammen med en boks is eller vaniljekesam.  Vi skal mest sannynlig bort på besøk, og da er de ikke noe problem å ta med seg disse i en tett boks under armen. Slipper i alle fall å være redd for at kremen skal ha fått seg en kræsj bak i bagasjerommet :)

    Perfekte kaker både til tur og i matboksen til ungdommen.

    God 17. mai! image

    Oppskriften er hentet fra favoritten min Berit Norstrand.

     

    Del dette;
  • Motivasjon

    Hamstring på gang!

    Så har vi kommet til den fasen…… :)

    I alle fall hos meg – som sist gang :) Jeg snakker om hamstring av snop. Rett og slett. Når jeg ser noe jeg har lyst på i butikken så kjøper jeg det. Spesielt når det kommer til sesong snop som påskeegg og slikt. Når påsken blir på diett og oppkjøring til konkurransen så må jeg jo sikre at jeg får noe av stemningen etterpå, ikke sant? ;)image

    Saken er at når konkurransene er ferdig så står jeg der rett opp og ned, og jeg har rett og slett ikke lyst på noe. Smakssansen er på en måte borte, og det eneste jeg kjenner jeg får vann i munnen av er en blanding av cottage cheese, kesam eller skyr og nøtteblanding.
    Det er vel bra tenker du, yes, absolutt. Men når jeg så endelig kan kose seg med noe man har savnet så klarer jeg ikke å bestemme meg for hva jeg vil ha.

    Resultatet ble da sist at jeg knapt spiste noe i det hele tatt de første dagene. Ble rett og slett forvirret. Jeg tenkte derfor rett inn i diett måltidene med en gang igjen for da fikk jeg iallefall i meg det jeg trengte. Etterhvert kom lysten på annen type mat igjen når jeg innså at det faktisk var lov :)

    image
    Min spesialitet er vaffler så sunne at de kan erstatte brød – gleder meg SÅ til å vise dere variantene. Hvilke barn og ungdom digger ikke å finne det i matboksen på skolen?

    Så, derfor kjøper jeg nå inn så jeg har det forann meg når konkurransene er over, og som hjelper meg til å huske hva jeg savnet når jeg ikke kunne røre noe.

    Kokko? Kanskje for noen, men man må nesten prøve dette gamet for å forstå, tror jeg :)

    En liten uke med frie tøyler blir det; kafebesøk med venninner, ut og spise middag med familien, vaffler og is – men det blir ikke snakk om å ødelegge alt jeg har brukt 2 år på å bygge opp. Hva hadde da vært vitsen? Dette er jo ikke en kur men en livsstil <3

    Del dette;
  • Bodyfitness

    Jeg har bestemt meg, for dette er ikke meg!

    Ok, da har jeg bestemt meg. Jeg har lyst til å starte nyåret med en form som iallefall ikke er dårligere enn da juleferien startet. Det blir derfor ingen spisedag på meg nå i romjula. Dette er mitt valg, og ingen andres. Det er også et valg jeg tar med letthet da det ikke får noen konsekvenser for noen andre enn meg selv.

    image
    Juletrøtt. minusgrader men klar for morgencardio :)

    Det viktigste for meg var at julaften skulle være mer eller mindre normal, og uten fitness fokuset. Det gav meg det påfyll av energi både i kropp og hode som jeg trengte. Jeg kjenner også at den deilige kveldsmaten min er mer enn kos nok – prøv :)

    2. juledag 014
    Mager naturell kesam, blåbær og mandler <3

    2. juledag 016Nå har jeg bare en tanke i hodet. Det er ikke en stressende tanke, men en sånn meget motivert Evy holdning, den jeg faktisk er meget stolt over å ha i meg. Jeg skal komme i mål. Jeg skal klare å komme meg i god nok form til å stille på scenen igjen. Det er viktigere for meg enn å smake på julens fristelser.

    Om jeg dropper nyttårsmiddagen gjenstår å se. Det bestemmer jeg meg for på selve dagen. Men der er flere argument for enn imot: Pinnekjøtt kan jeg spise i april når konkurransen er over. Snopet forsvinner garantert ikke fra butikkhyllene. Og kakemenn – jeg kan bake det til en lørdagskveld på våren også jeg :)

    Status på eksperimentet mitt: I dag var vekten 0,8 kg lettere enn i går på samme tid. En tanke det gir meg for min egen del er at jeg forstår  hvorfor jeg tidligere kunne få hetta etter en god uke med julemat og julesnop. Deilig å kjenne at det ikke er meg lenger. Fitness eller ei.

    Ja, man skal gjøre forskjell på høytid og hverdag! Men et par – tre dager med matgilder er mer enn nok for meg.

    Dagens trening:

    • 40 min powerwalk
    • Styrketrening; sumo markløft, liggende leg curl, strake markløft med hantler, sittende roing, skulderhev I kabel, sittende sidehev

    2. juledag 002  2. juledag 004 2. juledag 006

    2. juledag 009

    Del dette;
  • Motivasjon

    Ønske om desemberkos, og likevel holde vekten?

    …….da er dette innlegget for deg!

    Jeg vil i dagene frem til 1. desember gi deg noen tips om hva som må til for å klare det – uten at det går på bekostning av kos og nytelse. Du hørte riktig, og det er ikke umulig!

    I år blir det min andre jul på rad på fitnessdiett. Jeg må derfor gå ned i vekt i desember og jula. MEN, dette er IKKE noe jeg anbefaler andre å ha som mål gjøre som ikke er i samme “fitness situasjon”!

    Dersom du ønsker å ha litt fokus på vekten i denne offisielle kosemåneden vil jeg heller anbefale deg å ha som mål å holde vekten i stedet. Det er en stor nok utfordring i seg selv, men ikke umulig. Jeg vet, da dette var noe jeg hadde fokus på før jeg begynte med fitness.

    Belønning: Slippe å ha vektreduksjon som nyttårsfortsett, sammen med store deler av norges befolkning, fordi du da fortsetter med den samme gode rutinen <3

    Råd nr 1: Gjør innkjøp en dag i uka!

    image

    Butikkene bugner over av kaker og snop, og fristelsene ligger der rett foran nesen din. I tillegg er sansynligheten stor for at du handler når du er som mest sulten; på vei hjem fra jobb eller rett etter trening……Ingen god kombinasjon hos meg i alle fall! :)

    image

    Jeg er en som kommer i julestemning og sofamodus bare ved tanken på en pose skumnisser, sjokolade med nøtter (og Knoll og Tott sitt julemagasin – ja, jeg er SÅ gammel :). Men bra for meg? Nix. Derfor er jeg ekstra strikt med at vi gjør innkjøp en dag i uka denne måneden, og slik begrenser fristelsene.

    image

    Kan jeg overlate innkjøpene til gutta i huset gjør jeg også det. De eier nemlig ikke et snev av mors ekstreme snopelyst, og kommer derfor sjeldent hjem med noe fristende i posen. Forslag til handeliste – selv i desember – finner du her.

    Det handler mest om å ikke skeie fullstendig ut med å gjøre hver dag til en fest. Er ønsket og målet ditt å holde vekten i desember må festen i førjulstiden holdes til en dag i uken. Jeg lover: juledagene blir ekstra gode når man ikke har fått nok av pinnekjøtt, kaker og snop før man har kommet til de.

    Prøv da vel :)

     

     

     

     

    Del dette;