• Mat

    Grønnsakssmoothie

    Er inne i en periode der jeg skulle ønske jeg kunne drikke all næringen jeg må få i meg:)

    Siden jeg er så glad i smoothie, og i tillegg regnet med at jeg ble fysen på noe “extra” siden det er lørdag (og uten cheatmeal), har jeg “spart” litt av grønnsakene og bærene til alle måltidene mine. Slikt blir det sunn smoothie av!

    imageimage

    Det ser kanskje ikke så fristende ut, men kan love deg at det er friskt! Smoothie trenger ikke være søt og creamy for at den skal være god.

    Jeg koser og nyter iallefall :)

     

     

    Del dette;
  • Mat

    Lag wrap av egg!

    image

    Tenk at man kan lage seg noe så godt av salat, 4 egg og litt krydder!

    På dietten har jeg egg og salat som et av alternativene for kveldsmat. Siden treningen før jobb i dag, har jeg hatt vann i munnen av tanken på eggewrappen jeg skulle lage meg til kvelds.

    Super enkelt og nydelig godt! Perfekt hybelmat for studenten, og for tøffe gutter også ;)

    2 egg, 2 eggehviter og valgfritt krydder piskes sammen, og helles over på en god stekepanne.

    image image image image imageSnu når den ene side er “tørr”, og stek på begge sider.

    image

    La deg en god salat av dine favoritt grønnsaker, og fyll eggelefsen.

    For de som ikke er på streng diett som jeg kan den også fylles med skinke, kylling, røkt laks eller kalkunpålegg. Du er likevel godt innenfor “sunnhetsgrensen”. Dette er et protein- og næringsrikt måltid til å bli mett av.

    image image

    Selv om det lages som en omelett, og ser tilsynelatende ut som en omelett, blir smaken faktisk noe annereldes pga den tynne “lefsevarianten”.

    Med dette i magen kommer jeg til å sove riktig godt.

    God natt, når den tid kommer :)

    Del dette;
  • Mat

    Handeliste for en god start!

    Er kjøleskapet tomt og du må ut å handle i dag? Det er iallefall mitt! Var akkurat nok mat til at jeg fikk laget meg en boks med kylling, ris og grønnsaker til dagens jobb måltid. Så i dag må det fylles til randen med sunn og god mat. Der skal også være fristelser, men da bare av den sunne og gode sorten :)

    image
    My new year lunchbox

    Her har du min handleliste, og jeg lover deg: holder du deg til dette vil du fort merke at du får en god start på året om vektnedgang er målet ditt.

    • Kylling
    • Torsk
    • Grønnsaker – friske og frosne
    • Ris
    • Pasta
    • Søtpoteter og poteter
    • Mandler
    • Havregryn
    • Skyr uten sukker
    • Mager naturell kesam
    • Bær – friske og frosne
    • Banan
    • Egg
    • Mandler
    • God utvalg av krydder
    • Tran
    • Vitaminer
    • Kaffi

    image

    Om du ikke er på strikt diett som jeg kan du også legge til andre varer som:

    • laks
    • biff
    • karbonadedeig
    • Philadelphia light smøreost
    • Cottage cheese
    • speltlomper
    • epler
    image
    Hehe, man skulle nesten tro at bikkja også er på diett :)

    Jeg har knapt spist en brødskive siste 1,5 året, og savner det ikke i det hele tatt. Jeg synest at matvarene ovenfor metter mye mer, gir meg mer energi som varer, og nok krefter til all treningen.

    Ensformig? Ja, i starten vil det kanskje oppleves slik, og fantasien må settes i gang på kjøkkenet. Men jeg håper du finner inspirasjon på bloggen min til ulike gode måltid for deg – og også resten av familien om dere er flere i huset. Liten og stor, kvinne eller mann – dette passer for alle! Her har du noen eksempel:

    Prøv da vel! Det er verdt et forsøk! Har du spørsmål, eller fantasien står fast er det bare å skrive en kommentar her og spørre i vei, eller sende meg en melding via facebooksiden min Fitnessfrue.no

    Ønsker deg en god start på det nye året! Selv skal jeg ha meg en bonus økt før jeg inntar horisontalen i sofaen for kvelden :)

    image

    Del dette;
  • Mat

    Hverdagsnytelse med smak av jul!

    Blir mye fokus på mat fortiden hos meg :) Er litt matlei, og prøver å variere med det jeg kan. Samtidig ønsker jeg å vise dere at det er fult mulig å kose seg uten at det bugner over av overflødige kalorier.

    Se bare her:

    Skjer opp eple i biter og hakk mandler.

    IMG_8848

    Ha mandlene i en stekepanne, og strø over ønsket mengde med Sukrin Gold. Stek til det blir karamellisert.

    IMG_8850

    Bland i eplene og varm opp.

    IMG_8852

    Ha det i en skål, bland i mager kesam. Dryss gjerne litt kanel på toppen.

    IMG_8856

    IMG_8857

    Voila – et nydelig måltid som kan nytes både til lunsj, mellommåltid eller kvelds.

    Jeg lager meg dette i helgene når jeg er hjemme da jeg synest det er best å spise det når eplene og mandlene er litt varme.

    Kos deg! :)

    Del dette;