-
Nydelig gulrotsuppe
En nydelig helg i Oslo er over, og vel hjemme nyter jeg minnene om samvær med hjertevenner, teammates, fitnessvenner og ikke minst eldstemann. I tillegg har jeg hatt den beste smaksopplevelsen på lenge!
I dag var jeg innom NM i Fitness, og det var veldig rart å se på fra salen. De siste konkurransen har jeg jo selv stått der og glist! :) Men hjelpe meg så spennende og kjekt! De er jo så flotte der de står og skinner, og flexer muskler på scenen. Kjekt å se teammates og gode venninner komme på pallplass. Gleder meg til neste år når det forhåpentligvis er min tur igjen! Jeg jobber iallefall på for det :) På bildene under ser dere “min klasse”. I pausen ble det kos og latter sammen med coach Fredrik, og mitt store fitnessidol Janne.
Men over til overskriften – den deilig gulrotsuppen jeg nøt til lunsj i dag. Hjelpe meg så nydelig! Tok bildet av innhold i den så jeg kan kokkelere meg frem til en god en selv en av de første dagene. Gjett om dere skal få oppskriften! 
Har dere en god oppskrift ta jeg mer enn gjerne imot!
-
Heldige meg! <3
Lykken er når man drar sent på trening fordi man ikke har noe annet å ta seg til, siden alle mine menn har forlatt huset for kvelden, og når man midt i bicepscurl får en telefon fra hjertevenn som spør: Skal jeg komme hjem til deg?
Da går siste 2 øvelser veldig fort unna, men sniker fort inn en liten pers, og så tripper jeg ned trappene som om jeg skulle være 16 år igjen. – I pur glede :)
Trening er en stor del av livet mitt, men venner får meg til å slippe alt jeg har i hendene, også vektene.
For venner er noe man aldri får nok av <3
Du vil kanskje også like
God start på uken og restelunsj
Morgencardio – kickstart for forbrenningen!
Deppa
-
Gidder ikke
I dag er en ny type dag for meg. En slik dag der de fleste i mitt miljø hadde sagt de har en hvile dag, har jeg rett og slett en “gidder ikke dag”. Aldri skjedd før og skjer nok aldri igjen, men det var det jeg følte for i dag :)
Så da ligger jeg her da, med super hyggelig besøk av hjertevenn, og 1,5l cola light i hånden. Skål!
Hodet er for fullt til at jeg klarer å gjøre noe annet enn å slappe av, og benytte muligheten jeg har til det. Treningsplanen blir fulgt til punkt og prikke likevel så ingen stress :)
I morgen er det en ny dag med nye muligheter – og trening :) -
Min lørdag i Stavanger
Våknet til nydelig vær som ganske raskt endret seg til sprutregn , og torden. Men kos har det vært uansett <3
Her har du min lørdag i bilder. Men ingen treningsbilder :) Første treningsfrie dag siden 8. april 2013!!!!
Frokosten inntas i nydelige omgivelser <3 
Cola zero til meg og champis til de andre – helt greit, fikk jo stettglass! :) 
Beste venner som serverer noe jeg også spise <3 Får egen liten skål med “min mat”, ferdig veid :)
Du vil kanskje også like
Treningsplan uken før konkurranse
Den vekten, den vekten……
Bare digge øvelser !
-
Båtweekend og konkurranseoppkjøring mulig?
Dette har vi gledet oss til lenge! Båttur til Stavanger sammen med hjertevenner, og for treff med enda flere hjertevenner.
For å kunne forberede dette har jeg trent alle ukens økter gjennom uken. Slik slipper jeg å ha det i hodet “at jeg skulle ha gjort..”. Nå kan jeg bare kose meg med de andre, og slappe av. Skulle det bli mulighet for en økt eller to har jeg selvsagt med treningstøy, og det blir bonus. Tipp topp.
Dietten må følges så når de andre nå griller seg koteletter og drikker vin, blir det casein og havregrynsgrøt til meg. Helt greit og ingen problem! Alt er ferdig veid, og det er bare å nyte det man kan :)
Jeg elsker Stavanger! Har jo bodd her da jeg pendlet for jobben min i Statoil for et par år tilbake. En herlig tid!
Så da er det bare å lene seg tilbake og trekke inn den gode stemningen. Hverdagen kommer fort nok tilbake <3
Pst: var på formsjekk i dag. Det gikk fint. Jeg er fortsatt på vei! Vekten har bevegd seg bare noen gram riktig vei, men har gått inn 1 cm på alle mål på 6 dager! Me like :)
-
Du tror det ikke før du smaker den!
Sen blogging på meg i dag da vi har hatt kjempe koselig besøk av nære venner. Så nære at vi kaller de familien vår i Bergen.
Pizza stod på menyen, og jeg laget flere varianter (neida, ikke til meg. Jeg måtte holde meg til havregrynsgrøten :)
Den som slo best ann blant både ungdom og voksne var varianten med røkt laks. Yes, det er bare helt nydelig godt!
Bunnen lager jeg av speltmel. Smør pesto på bunnen, og legg på godt med cherrytomater. Strø på med frisk oregano, litt salt og pepper. Ha på godt med mozarello.
Stekes i ovnen ca 12 -20 min alt etter valg av bunn på 225 grader.
Når den er ferdig stekt legger man på røkt laks, og ruccola.
Helt vilt god! :)
-
Min festweekend og festmat
Enda ett kjekt bursdagsbesøk i dag, og nå har vi hatt oss en kveldstur til Fløyen. Ligger strak ut på sofaen med pc`en i fanget etter en full fart, men veldig hyggelig start på en fin festweekend. Blir flere dager til endes dette her :) Kjekt med bursdag selv om man har blitt hele 42 år! Er glad for hver bursdag jeg får feire, men å bli eldre liker jeg på ingen måte ikke :)
Selve bursdagen i går startet med egenpleie i form av fotpleie og en hårklipp. Deilig. Så var det hjem og begynne å forberede maten til selskapet. Mange av mine venner er på ferie, men heldigvis var det noen som var hjemme og kunne feire med meg. Vi koste oss med god mat og drikke.
Kveldens yngste gjest. Heldige meg som får være fille tante <3 
En av de mange fine gavene jeg fikk til bursdagen min. Heldige meg! Innvilget meg en skikkelig cheatDAY i går <3 Det betyr ikke hamburgere og pommes frites for meg, men at jeg ikke tenker over hvor mye jeg spiser og at jeg legger tilbehør enn jeg vanligvis hadde gjort.
Min sunne sommerfestmeny:
- Grillspyd med indrefilet.
- Grillede avokado
- Lettere waldorfsalat
- Potetsalat av youghurt
- Salat
- Havregryn- og cottagecheeserundstykker
- Grillede asparges med skinke
Bursdagskaken min fikk jo dere oppskriften på i går.
Å grille er super enkelt når man har besøk, og smaker alltid nydelig godt. Mye kan lages til på forhånd, og legges slik bare på grillen når gjestene har kommet.
Nå blir det x-antall serieepisoder på meg. Har begynt å se Orange is the new black. Så langt er den kjempe morsom så jeg blir vel sittende klistret forann skjermen de neste dagene. Som det meste annet er det alt eller ingenting når jeg skal gjøre noe :)
