Magen hyler etter mat og jeg sjangler meg til kjøleskapet. Hele ettermiddagen og turen på vei hjem fra jobb ble bare rot med 6 ærend og venting. Uten matpakke (for jeg skulle jo egentlig rett hjem fra jobb for å spise….) gikk det 7 timer mellom lunsj og middag.

Finner ikke ord for hvor sulten jeg var. Det var bare en ting å gjøre. Slå sammen to måltid, og gjøre det kjappest mulig. I tillegg måtte det være litt smak for å dempe sultkvalmen. Og dette ble det:

Pannekake av 100gr havremel, 2 egg spedd ut med litt vann.

75 gr karbonadedeig, litt knuste tomater, godt krydder og løk stekt i 10 gr smør. Det gikk ned på høykant og smakte like digg som burgeren på Friday’s – faktisk :)

Så NÅ er jeg klar for å fly ut igjen – på trening :)