-
Hverdagsnytelse med smak av jul!
Blir mye fokus på mat fortiden hos meg :) Er litt matlei, og prøver å variere med det jeg kan. Samtidig ønsker jeg å vise dere at det er fult mulig å kose seg uten at det bugner over av overflødige kalorier.
Se bare her:
Skjer opp eple i biter og hakk mandler.
Ha mandlene i en stekepanne, og strø over ønsket mengde med Sukrin Gold. Stek til det blir karamellisert.
Bland i eplene og varm opp.
Ha det i en skål, bland i mager kesam. Dryss gjerne litt kanel på toppen.
Voila – et nydelig måltid som kan nytes både til lunsj, mellommåltid eller kvelds.
Jeg lager meg dette i helgene når jeg er hjemme da jeg synest det er best å spise det når eplene og mandlene er litt varme.
Kos deg! :)
-
Deilig proteinomelett!
Har du lyst på litt variasjon i kveldsmaten? Det fikk i alle fall jeg, og spesielt når dagens siste måltid skal inntas så pass tidlig på kvelden som hos meg i dag. Etter en titt på matplanen etter flere kveldsmatvarianter fant jeg disse ingrediensene:
- 2 egg
- 2 eggehviter
- 1-2 skiver hvitost
- 1-2 skiver kalkunpålegg
Så da ble det omelett :)
Jeg vispet lett sammen eggene og eggehviten. Skjærte opp osten og pålegget, og blandet det med eggene/eggehviten.
Krydret med salt, pepper og oregano. Stekte det på en god stekepanne der jeg ikke trengte å bruke smør.
Voila – super enkelt, men nyyyydelig!
Nå skal jeg kose meg i sofaen med denne omeletten, og velfortjent strekke på bena :)
-
Enda mer dessert til kvelds <3
Fredagskveld og har besök av familie. Alle har lyst på noe søtt og godt, men jeg på diett og besøket ønsker å være sympatiske. Hva serverer man da? No problems. Jeg har jo verdens beste dessert som kveldsmat på dietten min!
Se bare her:
100 gr frosne bær – jeg bruker skogsbærblanding
100 gr mager naturell kesam
50 gr Skyr uten sukker
20 gr mandler
Bland alt sammen, sett deg godt til rette i godstolen og nyyyyyyt!
Dette er til en porsjon. Menn kan nok legge til 30% med god samvittighet :)
Selv min far ble stille et øyeblikk da han puttet dette i munnen :)
Tenk at jeg er på fitnessdiett, og likevel kan spise dette hver kveld!
-
Ja til deilige kalorier hver kveld!
Da er det straks tid for kveldsmat, og jeg bare sier det: Ingen problem med søtsug på kvelden når man med god samvittighet kan lage seg dette. Jeg virkelig nyter det! Selv om jeg spiser det hver dag smaker det alltid like godt.
Før var yoghurt det beste jeg kunne få, og jeg spiste det hver eneste dag. Dette er myyyyye bedre, og lysten på yoghurt er helt borte.
Dette er kveldsmat for både herr og fru, og unger som roper på noe digg og er lei av brødskiver.
Jeg er på diett, og spiser følgende mengder. Er du mann kan du gange opp mengden med ca 30%:
- 100 gr bær – gjerne halvfrossne
- 100 gr cottage cheese (trenger ikke bruke mager)
- 50 gr mager naturell kesam
- 1-2 dl vann etter ønsket konsistens
Bland alt sammen med en stavmikser til en slags yoghurt.
- Hakk 20 gr mandler og rør det inn i blandingen.
Simsalabim – så har jeg perfekt kveldsmat, som smaker som dessert og like godt som snop.
Synes du det er rart jeg elsker matplanen min? :) Ville ikke byttet det bort mot noe!
Du vil kanskje også like
Oppskrift på sunnere boller!
Risboller på diett!
Hva spiser en Fitnessfrue til lunsj?
-
Mellommåltid
På matplanen min har jeg et mellommåltid som jeg kaller deilig sunt snop i hverdagen. Jeg gruer meg allerede til min coach tar dette bort når det nærmer seg konkurransen, men heldigvis er det noen måneder til! :)Jeg nyter hvert sekund når disse næringsrike godsakene skal smelte sammen på tunga mi:
- Skyr uten sukker – i dag brukte jeg den med blåbær og vanilje
- Litt mandler
- Valgfri frukt – appelsin passer supert med blåbær/vanilje smaken
I dag ble det spist rett før trening, og det satt som et skudd :)
Man kan også nyte dette som kveldsmat, eller som dessert etter en lettere middag på en helt vanlig hverdag. Server det gjerne til barna eller ungdommen når de maser etter noe godt. – De vil elske det!
– Proteinrikt, rett type fett og karbohydrat. Nyt!
-
Kveldsmat for muskler
Dette er min favoritt til kvelds:
– Cottage cheese
– Frosne bringebærbær som jeg tiner og varmer i en panne
– MandlerI dag ble det i tillegg banan på siden jeg spiste dette med en gang jeg kom hjem fra trening. Man kan selvsagt bruke alle typer bær etter ønske.
Da er det bare å finne sofaen og sette seg godt til rette – nyt!
