-
Sunn og kalorifattig suppe på 15 min!
Selv om jeg har bedre tid i helgene enn ellers i uken til lage mat, er det også deilig å gjøre det raskt og enkelt. Så kan jeg heller bruke tiden i sofaen mellom treningene istedet :)
Derfor laget jeg i dag en stor panne med suppe av 3 måltid på dietten. Det tok meg 15 raske minutter, så denne suppen er super å lage også på travle hverdager, eller når du er kjempe sulten og ønsker å lage deg noe sunt raskt.
Til meg selv brukte jeg:
- 300 gr kyllingfilet
- 1 pose frossen brokkoli
- 120 gr spaghetti (her kan du bruke det du har av pasta, også makaroni)
- Tacokrydder fra glass, pepper og litt salt.
Skjærte opp kyllingfilet, stekte og krydret godt med tacokrydder (du kan selvsagt bruke det krydder du ønsker).
Kokte opp ca 120 gr spaghetti i 2 liter vann, saltet lett.
Halvveis i koketiden hadde jeg i posen med brokkoli, og gav det et oppkok.
Helte så ut halvparten av vesken, hadde i kyllingen og krydret med mer tacokrydder til jeg fikk ønsket styrke på suppen.
Simsalabim, så hadde jeg nydelig sunn og kalorifattig suppe på super rask tid. Og ja, den metter skikkelig godt!
Så nå skal jeg bare ligge her i sofaen og slappe av. Når det er tid for mat igjen skal jeg bare tusle meg bort til kjøleskapet, og hente meg litt suppe som jeg varmer opp i mikroen på 123 :)
-
Hemmeligheten til havregryn
Morgnecardio done, og jeg er meget klar for frokost, og havregrynsgrøt.
Instagramprofilene til helsefriker og fitnessutøvere (også meg) ser ikke ut til å legge ut nok bilder av havregrynsfrokosten sin, og med x-antall hjerter bak.
Hva er det egentlig med denne havregrynen?
Jeg glemmer ALDRI da jeg fikk mitt første kostholdsprogram og der stod havregryn til frokost. Jeg hadde ikke spist havregryn før noen gang, annet enn i brød, og gren meg igjennom de første frokostene. Etter 17 år med yoghurt til frokost var dette rett og slett tungt å få i seg, og jeg var ikke vant til å spise så mye så tidlig.
Verdien av denne starten på dagen så jeg ganske raskt.
Havregryn er det sunneste kornslaget spekket med fiber, vitaminer og de riktige karbohydratene. Med sin noe spesielle søtlige smak får man rett og slett følelsen av å spise “kake” til frokost :)
Min havregrynsfrokost lages for tiden slik:
40 gr havregryn og 20 gram mandler.
Har i vann til det dekker grynene godt, her er det viktig å ikke ha i for lite. Skulle det bli for mye vann, så ikke stress. Du må da bare la den koke litt lenger, og den blir enda mer fløyelsmyk og god.
Jeg strør så på Sweet Stevia og kanel.
I tillegg har jeg 100 gr bær og en café latte av skummet melk (nyter den så lenge coach sier det er ok :)
Dette måltidet er rett og slett dagens mathøydepunkt, og gjør meg super klar for trening. Jeg løper alltid rett på treningsenteret for en styrkeøkt etter denne superfrokosten. Den gir meg en deilig energi og metthet som varer de 3 timene som går til neste måltid.
Advarsel: avhengighetsskapende ;)
-
Drittlei!
I dag er jeg drittlei…..Ups, hva skjer?
![decidee[1]](http://www.fitnessfrue.no/wp-content/uploads/2015/01/decidee1.jpg)
Ikke drittlei av å trene og leve sunt, men drittlei av å ikke kunne spise all den deilige JA-maten som finnes, ikke røre frukt annet enn banan etter trening, ikke kunne droppe styrketreningen og dra på spinning istedet, ikke kunne ta en ekstra kopp kaffe med skummet melk i…..You see?
Det har kommet gradvis over meg i dag, og jeg kjenner at jeg må jobbe skikkelig med hodet. Bare viljen og selvdiseplinen kan holde meg i sjakk, og til oppsatt plan.
Å lytte til hodet gjelder ikke i den fasen jeg er inne i nå. Jeg har masse energi så dette handler ikke om at jeg er sliten eller sult. Det er rett og slett psyken min som prøver å sette meg opp imot meg selv.
Så da er det bare en ting å gjøre: spise torsken min, ta på meg treningstøy, rette seg opp i ryggen og dra på SATS for dagens benøkt.
Jeg vet at etterpå vil jeg ha det mye bedre, og smilet vil komme på plass før jeg legger meg.
I morgen er jeg tilbake med positive tanker igjen. Så godt kjenner jeg meg selv :) Jeg må bare ikke følge hodet mitt i dag, men hjertet…….og det vil hit: tilbake til denne opplevelsen igjen – gøy backstage og gøy på scenen <3
Foto: iform.no
