Digger du taco, men er usikker på om det er innenfor sunnhetsskalaen?

Det som gjør taco usunt i form av ekstra kalorier, fett og sukker er tilbehøret som tacokrydderet i poser, lefsene, skjellene, nachos, for mye fet ost og rømme. Men med noen små tilpassninger blir den like god, men mye sunnere. Uansett handler det om mengden man spiser av det mindre sunne, ikke at man alltid trenger å kutte det ut.

I dag hadde vi taco til middag, og faktisk med nachos som tilbehør. Vi snakker ikke om mengder av nachos på tallerkenen, men de vi brukte i dag smaker så godt, og er så rik på smaken og sterkt krydret, at bare noen flak er nok til å spice opp måltidet. Jeg snakker om proteinchips med ulik smak som er en nyhet her til lands. #sponset lenke Dette blir garantert kosen vår på lørdag også. Chips er chips, men jammen er det ok å kunne ha sunnere valg av det usunne! 

Posen inneholder skarve 120 kalorier, men er fylt opp med hele 15 gram protein pr pose. De har lavt innhold av fett og karbohydrater og finnes i 4 herlige smaker! Vi valgte en pose med nacho varianten på deling i dag.

Av grønnsaker er vi opptatt av  velge økologisk når valget er der i butikken, og karbonadedeig er fast for å redusere på fettet. Jeg velger også karbonadedeig som ikke er tilsatt vann og salt. Til hverdags kutter vi ut hvitost, lefser og taco skjell, men lager en god mikset salat. 

Har du prøvd regnbuegulrot? Smaker det samme som vanlig gulrot, men er mer rik og søtere å smaken. Må bare prøves, og er gourmetenes sin favoritt.

Av krydder bruker jeg mikse selv slik at det blir helt uten sukker, eller annet krydder av den økologiske varianten #sponset lenke.

Blir aldri lei taco. Er nok fordi jeg liker sterkt krydret mat :) Glad jeg laget så mye at det blir en boks med dette til lunsj i morgen også.