Mat
-
Søt havregrynsgrøt
God morgen :)
Jeg elsker det litt søte og syrlige, og det er nettopp det denne herligheten av en start på dagen smaker.
Jeg moste 1 banan
Kokte opp 30 gr havregryn på vann.
Hadde i 100 gr frosne bringebær og varmet opp på platen – her kan du bruke de bærene du ønsker. Mange synes at blåbær og banan smaker godt sammen.
Når grøten er ferdig rørte jeg i bananen i grøten.
Toppet den med noen blåbær og kanel.
Husk at du må regulere mengden etter energibehovet ditt!
Fremgangsmåten kan dere se på SNAPprofilen min fitnessfrue. Bare legg meg til :)
En nydelig start på dagen! I morgen skal dere få oppskriften på frokostsmoothie med havregryn. Gled dere :) Det blir en sunn start på ferien min som starter imorgen.
I morgen går turen til Haugesund og Ironman der min mann skal delta søndag. Han deltar med mål om å gjennomføre, men uansett blir det veldig spennende. Dere skal få bli med via bloggen, insta og SNAP.
God fredag!
-
Havregrynsgrøt med ekstra proteiner
Lovte dere en ny variant hver morgen fremover – iallefall «så langt lageret mitt rekker» :)
Mange liker grøt av mer fløffi variant. Det får man ved å ha 3 eggeviter i. Jeg pisker de litt før jeg har de i pannen som består av 40 gr havregryn og vann (vannet skal dekke grynene). Pisk litt rundt innimellom med en visp under koketiden.
Jeg pynter proteinbomben med 50 gr bær, i dag ble det blåbær, kanel og 10 gr mandelflak.
….og cafe mocca ala pippa da. Iallefall til coach sier at jeg må kutte melk ;)
-
Varianter av havregrynsgrøt
God morgen ! :)
En skikkelig god natt søvn. Enda en. Dere som har fulgt meg en stund vet at jeg ikke er den flinkeste til å sove rolig, godt og lenge. Men den siste uken har jeg virkelig fått det til, og faktisk alt på en gang! Altså både rolig, godt og lenge :) Deilig! Nok søvn er alfa omega for det aktive livet jeg lever. Så å få kvalitetssøvn på plass er min virkelige tilleggsutfordring som jeg skal klare å «bli god på». Til helgen begynner ferien så da skal jeg iallefall ha nok tid til det om ikke annet.
Nettopp fått i meg havregrynsgrøten, og er på vei ut døren til trening før jobb. Tenkte jeg de neste dagene skulle gi dere mine ulike havregrynsgrøtvarianter. Hva sier dere til det? Dere må selvsagt regulere mengde iforhold til deres energibehov, og kjønn. Men jeg oppgir min mengde så dere har en viss pekepinn. Jeg er 167 cm høy, og trener fortiden mellom 1,5-3 timer pr dag. Jeg koker grøten alltid på vann.
- 40 gr havregryn (både lettkokt og store kan brukes)
- 50 gr frosne blåbær
- 50 gr frosne bringebær
- Strør på kanel og 20 gr mandelflak.
Nå tar jeg med meg min nye vannflaske smakstilsatt av bær og litt sitrusfrukter og løper avgårde. Dette blir en fin dag kjenner jeg.
God frokost og super dag til deg :)
-
Keeps the candy away!
Sliter du med å få i deg nok drikke? Har du litt søtsug som jeg?
Denne kule herligheten av en vannflaske skal få i meg nok vann i sommer, og gi meg en eksklusiv følelse. Er jo en voksen dame, og jeg foretrekker å drikke av glass og ikke plast! :)
Med en forfriskende blanding av friske og frosne bær, sitron, kiwi og isbiter demper det søtsuget, som jeg kjenner litt på i dag, på en sunn måte. Med denne er jeg ready to go! :) Først litt husarbeid, det flyter her…og så trening. Bare 3 dager til ferie nå! :)
-
Snop på tre :)
På diett, og fantasien er i sving igjen :)
Tok meg en tur til gartneren og ba om noe spiselig på tre. Han kom med denne herligheten. Et lite kjøkkenbenktre med hybrid av en citrus frukt. En kryssning av mandarin, sitron og lime eller noe i den dur. Digg smakte det iallefall, så nå blir utfordringen å ikke spise opp alle på en gang :)
Godt der kommer flere, for dette vil gå unna :) I dag brukte jeg saften av en på fisken min, og en i kesamen til kvelds – hmmmm. Må bare prøves!
150 gr mager kesam, 10 gr mandelflak, og en sånn plantefrukt. Smashing. Friskt og syrlig, akkurat som jeg liker det best.
Sommerfølelse på kjøkkenet :)
-
Sommer på diett
Sommer på diett…….Å så synd det er i meg!
Nei, på ingen måte. Ikke bare kan jeg grille hver dag, 4 ganger for dag om jeg vil (en fordel med å «bare» spise kylling, biff og fisk), men jeg kan også spise dessert hver bidige kveld uten å bekymre meg for sommervekten, og frotse i masse deilige bær.
Nå skal jeg ikke dra unyanserte paralleller mellom å være på diett og leve en sunn livsstil, men faktisk er det ikke noen forskjell for meg iforhold til hva jeg putter i munnen av mat. Det som er ulikt er at jeg offseason kan ta meg en sjokolade midt i uken om jeg vil, eller bake boller for den saks skyld. Ellers spiser jeg den samme maten året rundt.
Alt for mange tror at det å leve en sunn livsstil fører til for lite kos, god mat og begrensninger i hverdagen. Det må jeg si meg uening i. Ja, man må tenke seg to ganger om før man putter det man ser i munnen, og nei, jeg kan ikke spise så mye is jeg vil, heller ikke grille pølser i hverdagen. Men det handler om å finne matvarer som smaker minst like godt, er bedre for kroppen og helsa og ikke minst like forfriskende.
Min everyday sommerdessert: bær, mandler og kesam – hmmmm :) Tror ingen bli lei seg å få dette servert om de kommer på kveldsbesøk til oss i sommer nei. Hadde du? :)
-
Frokostsalat
Når man knasker grønnsak som en kanin er det veldig lett for at man lager de samme salatene, og koker opp de samme grønnsaksblandingene igjen og igjen. I det siste har jeg derfor prøvt å variere litt mer – spesielt nå når det fremdeles er tidlig i diettfasen.
I dag snekret jeg sammen denne syrlige godsaken.
- Babyspinat
- Hjertesalat
- Appelsin
- Mandler
- Saften av 1/2 lime
Med cottage cheese er denne også nydelig som en lett frokostsalat, mellommåltid eller kvelds. Syrlig og frisk. Det trenger ikke være vanskelig å holde vekten gjennom sommeren! :)