Mat
-
Næringsrik snopesorbe
For å få energi til husvasken i kveld var jeg klar som et egg for noe digg til kvelds. Fantasiknappen ble slått på, og ut kom deilig mettende sorbe :) Se bare her:
- 50 gr banan
- 50 gr perismonfrukt (tror jeg det heter :)
- 25 gr havremel
- 250 gr mager naturell kesam
Dette blandes med stavmikser, toppes med 10 gr skivede mandler og settes i ca 30 min i fryseren. . Så er det bare å sette seg i sofaen og nyte denne fløffy, næringsrike og mettende sorbeen.
Ble litt verre å komme seg opp av sofaen igjen, men men – det ble jo pustet litt støv av hyllene om ikke annet :)
Du vil kanskje også like
King size måltid for sjusovere på diett
Fitnessfrue sin diett i julen…
Taco er diettmat
-
Galskap satt i system :)
Julebordsessongen er i gang, og fitnessmiljøet intet unntak for det. I går hadde jeg teamet mitt på julemiddag. Det ble en herlig blanding av pinnekjøtt, julepølse og matbokser. Ja, vi er rare. Jeg kaller det galskap satt i system. For det er jo nettopp system vi er gode på!
Jeg selv stod over både pinnekjøtt og andre fristelser. Men ble ikke matløs av den grunn! Mitt måltid ble
- wookede grønnsaker
- chilli og løk hamburger
- søtpotetmos
- avokadokrem
Hmmmmmmm – nydelig godt!
Det ble veldig sent før de siste gikk hjem, men det gjør ingenting!! Jeg elsker når ikke gjestene går før jeg sitter der og nesten sovner med hodet på skulderen deres. Uformelle besøk, selv om vi er pyntet, er helt min greier :)
Men ikke tro at 3 timer søvn stoppet meg i å gjennomføre Fitnessfruetreningen i dag. Og som alltid skinte solen! 
Vi er ingen fast gruppe og jeg aner aldri hvem som kommer gang for gang. Er så kjekt å trene sammen med andre, og ikke minst møte nye folk!Men resten av dagen i dag har rett og slett bare ligget i sofaen. Rett ut og bare latt tiden gå. Spist maten min, og sett på tv. Skikkelig på ladning.
I kveld har jeg mer besøk. Av en tilreisende hjertevenn. Så nå sitter vi her stapmette etter pizza, og skal skravle til vi sovner. Nå har vi kommet dit at vi har avtalt jentetreff på JanThomas sitt studio. Kjekt å ha noe å glede seg til!Håper du også har en fin lørdagskveld! Klem fra meg <3
Du vil kanskje også like
Adams matkasse – godt nok?
Fifty shades of torsk
Lag rundstykker på 40 min!
-
Syltetøy og vafler på diett!
Å gå på fitnessdiett er som å være gravid. Man får rett og slett lyst på ting man aldri tenker på ellers. Som jeg i dag….
På trening i kveld fikk jeg plutselig vanvittig lyst på syltetøy! Gjett om jeg priste meg glad for at jeg hadde vafler klar hjemme som ventet på meg! Slik lager jeg det – helt uten sukker, heller ikke stevia eller sukrin. Bare naturens egne karbohydrater.
- 400 gr bær – gjerne halvfrossent.
- 1 eple godt vasket med skall (skallet gir stivelse til syltetøyet)
Dette har jeg i en blender, og vips har jeg syltetøy klart.
Syltetøyet tåler i stå i kjøleskapet i 2-3 dager. I dag hadde jeg det på vafler laget av- 1 egg
- 25 gr havregryn
- 50 gr cottage cheese
Trenger jeg å si at det smaker nyyyyyyyyyyyydelig godt?
Sent ferdig på jobb, sent på trening siden jeg var hjemmom først. Så nå må jeg løpe til sengs her siden klokken ringer kl 05. God natt :)
-
Digg med laks!
Må dele med dere en nydelig lunsj jeg hadde i går!
- 1 stk fullkorn tortillaskål
- 1 stekt laks med godt krydder
- Salat av gulrot, rødkål, kål, rødkløk tomat og mais
- 2 ts mager naturell kesam på toppen
Nydelig godt, og med alle næringsstoffer inludert i en fin balanse. Er glad der ligger en laksefiletklar i kjøleskapet, og venter på meg til kveldsmaten i dag :)
-
Bli med på en utfordring? :)
#inneholder sponsede lenker
Klar for å bli med meg på en utfordring? Snopekutt til julaften? Er du klar? Jeg er!
Jeg elsker å sulle utenfor huset når det er lyst og deilig høstvær, og kunne ha på treningsklær og ikke pene jobbklær. Her i en av mine nye høstfavoritter; vattert jakke fra Craft med litt stretch. Jeg får aldri nok av slike jakker! #sponset lenke
I år blir det den 3. julen på rad på diett, og jeg har ikke tenkt at det skal bli en sånn knallstreng jul uten noe som helst snope- og julekakekos. Så da tar jeg skeien i egen hånd, og gjør mitt desidert beste i ukene nå før jul. Dette er noe jeg har bestemt meg for selv og ikke coach, men han protesterer ikke på det, men heier :)
Dersom du vil bli med så gir du meg en lyd enten i kommentarfeltet her eller under innlegget på facebook, eller sender meg en melding. Jeg vil da lage en lukket gruppe for oss på facebook der vi kan støtte hverandre og gi hverandre råd. Bli med da! Er sikker på at julestrømpen vil smake mye bedre da! :)
Tights og topp fra Under Armour #sponset lenke
Ellers har jeg hatt en super helg med passelig mengde hjemmekos, praktiske ting, besøk og trening. Har også vært på styrketrening i dag siden uken ble litt for travel for meg jobbmessig. Jeg er så stiv og støl fortiden at hele kroppen hylte etter å bli tøyd under treningen. Så får vel bare bite meg i det,og ta meg tid til litt tøy og bøy. Skjerpings! Får legge inn 5 minuttspauser på jobben så kontorkroppen får seg en strekk :)
-
Tips for effektiv matlaging
Synest du det er styrette å lage mat, og vil gjerne ha et tips til hvordan få flere måltid ut av tilberedningen av et?
Etter enda en lag dag på jobben var jeg kjempe sulten da jeg kom hjem. Når hodet er slitent, og kroppen skriker etter mat er det fett som fungerer for meg. Men selvsagt sunt fett. Slikt blir det fisk av.
Gutta hadde spist middag, så da satte jeg på en 4-pakning med laksefileter. Den ene spiste jeg til middag.
Den andre laget jeg meg niste av til i morgen. 
De to andre legger jeg i en boks i kjøleskapet. Så har vi de klar som pålegg til skiver og knekkebrød når man kommer sultne hjem fra skole og jobb i morgen, imens det ennå er noen timer til «fredagstacoen». 
Med andre ord, 20 min med tilberedning av et måltid gir 4 måltid. Vinn vinn :)I dag ble det ikke styrketrening å meg. Forsov meg til treningen i dag tidlig, og arbeidsdagen ble mye lenger enn planlagt. Men litt bevegelse må jeg ha, så det blir nå 30-40 min med powerwalk før jeg finner hodeputen.
Det betyr at det ikke blir helt treningsfritt på meg i helgen, men med ingen planer har jeg nok eget god tid til det :)
-
Planlegging for overtid
I morgen blir det en kjekk, produktiv men lang dag. Her er planen:
- Styrketrening før jobb
- Jobb til kl 16
- 30 min rask gåtur
- Jobb til kl 22
Når jeg skal sitte framfor pc i så mange timer må jeg legge opp til en god plan for mat. For å holde hodet på plass, og søtsuget unna må det bli en god miks av middagsmat og dessertlignende kos. Jeg har derfor lagt opp til følgende matplan:
Frokost: Havregrynsgrøt med mandler, og isfrappe med sjokoladeprotein.
Lunsj: Økologisk fulkornspasta med egg som jeg supplerer med en svær skål med salat til fra kantinen på jobben. 
Rett etter gåturen: Cottagecheese, valnøtter og bringebær.
Og til kveldsmat: torsk med poteter, gulrot og purreløk. Det samme som vi hadde til middag på søndag.
I dag trente jeg etter jobb på Bergen Fitness. Liker meg så godt der! Ble ingen perser i dag, men med en tennisalbue som fremdeles verker litt er jeg jo bare super glad at jeg kan få gjennomført treningene uten å bil for hemmet av armen.Ellers har jeg jo helt glemt å fortelle dere at helgens formsjekk gikk veldig bra. Vekten har stått stille siste uke, men jeg har gått inn 0,5-1 cm på de fleste målepunkt bare på en uke likevel. Så vekten skal man ikke stole for mye på!
Du vil kanskje også like
Genialt triks for travle hverdager
Jul med Kurt Nilsen <3
Ukens middagstips
