Mat

  • Mat

    Pannekaker til frokost :)

    Sovet lenge i dag og lyst på noe digg til frokost? Gjør som meg og lag deg pannekaker! :)

    Du trenger følgende til en porsjon:

    • 50 gr havregryn

    IMG_8585

    •  Eggehviter fra 2 egg

    egg

    • 20 gram proteinpulver med valgfri smak

    Til pannekaker foretrekker jeg proteinpulver med nøytral- eller vaniljesmak, men var tom så brukte sjokoladesmak i dag.

    protein

    • Bland ingrediensene sammen.

    IMG_8591

    •  Ha i litt bakepulver, og spe ut med vann til ønsket tykkelse på røren.

    IMG_8592

    IMG_8593

    IMG_8595

     Jeg bruker å lage pannekakene tynne, og får slik flere pannekaker. I dag ville jeg prøve å lage en tykk, som en svele/lapp.

    IMG_8596

    IMG_8597

    • Ha på litt mager naturell kesam og skur uten sukker med ønsket smak, bær eller sukkerfritt syltetøy. Skal love deg at det smaker bedre enn det ser ut til :)

    IMG_8600

    Med dette i magen er jeg og musklene mine klar for dagens styrketrening. Satser på god kontakt og perser i dag :)

     

    Del dette;
  • Mat

    Spice up your food !

    Når man spiser mye det samme dag ut og dag inn er det viktig å krydre mattilværelsen litt.

    Hva jeg liker og bruker av krydder er veldig periodisk. Nå har jeg dilla på følgende krydder – enkle, men nyydelig godt!

     

    IMG_8384
    Cemo krydder får du kjøpt på Tilbords – prøv fiskekrydderet deres!

    IMG_8383

    Navnene på krydderet sier nok seg selv til hvilke råvarer jeg bruker de.

    Tacokryddret er min favoritt på karbonadedeigen – jeg eeeeelsker jo som dere veit taco! Vi bruker ikke tacopulver i poser pga det høye sukkerinnholdet.

    Ett tips for deg som ikke er på en fast diett: 

    Ta en ss mager naturell kesam, dryss på ønsket krydder og rør rundt. Kjempe godt å blande inn i den ferdigstekte karbonadedeigen, ha på fisken eller legge på kyllingen. Hmmmmm :)

     

     

     

    Del dette;
  • Mat

    Ja til deilige kalorier hver kveld!

    Da er det straks tid for kveldsmat, og jeg bare sier det: Ingen problem med søtsug på kvelden når man med god samvittighet kan lage seg dette. Jeg virkelig nyter det! Selv om jeg spiser det hver dag smaker det alltid like godt.

    Før var yoghurt det beste jeg kunne få, og jeg spiste det hver eneste dag. Dette er myyyyye bedre, og lysten på yoghurt er helt borte.

    Dette er kveldsmat for både herr og fru, og unger som roper på noe digg og er lei av brødskiver.

    IMG_8367

    Jeg er på diett, og spiser følgende mengder. Er du mann kan du gange opp mengden med ca 30%:

    • 100 gr bær – gjerne halvfrossne
    • 100 gr cottage cheese (trenger ikke bruke mager)
    • 50 gr mager naturell kesam
    • 1-2 dl vann etter ønsket konsistens

    Bland alt sammen med en stavmikser til en slags yoghurt.

    IMG_8369

    IMG_8371

    IMG_8372

    • Hakk 20 gr mandler og rør det inn i blandingen.

    IMG_8370

    IMG_8373

    IMG_8374

    Simsalabim – så har jeg perfekt kveldsmat, som smaker som dessert og like godt som snop.

    IMG_8375

    Synes du det er rart jeg elsker matplanen min? :) Ville ikke byttet det bort mot noe!

    IMG_8376

     

     

     

     

     

     

    Del dette;
  • Mat

    Se min diett for en dag !

    3. uka på diett og det går super fint!

    Her har dere en oversikt over hva jeg har stappet i meg av godsaker i løpet av dagen. Som dere ser så er det IKKE snakk om å sulte seg ihel!

    122
    Frokost: 2 glass av dette – oppskrift finner dere her :)
    image
    Lunsj nr 1: Karbobadedeig, havrelomper og grønnsaker – enkelt men digg nok!
    IMG_8341
    Lunsj nr 2: Kylling, pasta og salat – nammis!
    IMG_8331
    Middag: Min favoritt – laks, mandler og grønnsaker
    IMG_8102
    Kveldsmat: Cottage cheese med bringer og mandler 

    I tillegg kommer proteinshake, banan og riskjeks etter trening. Så nå kan jeg legge meg god og mett. Dette er mat jeg absolutt kan anbefale for hode og kropp, og musklene kjennes helt tipp topp :)

    Del dette;
  • Mat

    Sunn søndags smoothie for aktive folk!

    Lyst på super, deilig og rask frokost eller rett og slett søndag sugen på noe godt? Prøv denne!

    116

    Ingredienser for 1 porson (menn og store gutter kan gjerne legge til 30%):

    • 100 gr valgfri bær – jeg bruker frosne bringebær
    • 1 stor banan
    • 1 skyr uten sukker
    • 30 gram havregryn
    • 20 gr proteinpulver utblandet med 3 dl vann – jeg bruker sjokoladesmak – kan også erstattes med eggehviter av 2-3 egg

    119

    Ha alle ingrediensene i en blender eller bruk stavmikser. Sim sala bim så får du en nydelig smoothie.

    120

    Det blir to store glass, så det er bare å nyte!

    125

    123

    Dette er også en super start for dagen for barn og ungdom som kanskje ikke er så glad i frokost, eller rett og slett et forfriskende mellommåltid. Frister også når man er syk og matlysten ikke er helt tilstede.

    Jeg har denne på dietten som et frokost alternativ, så dette er også muskelmat!

    Med denne i kroppen er det bare å komme seg ut i sola! God søndag!

     

    Del dette;
  • Bodyfitness,  Mat

    Spisedag ala` Fitnessfrue

    Første diettuke har faktisk gått som en lek, og jeg merker at det verste vannet har begynt å slippe tak.

    I dag våknet jeg til den gjenkjennende gode lørdagsfølelsen når man er på diett som sier: «Ååå lørdag, spisedag, hva har jeg lyst på mon tro?»  :) Jeg var iallefall sikker på at i dag skulle jeg ha min første kakemann for i år – jeg bare eeeelsker det, så da får det bare være at det er lenge igjen til jul! :)

    IMG_8081 - versjon 2

    Lørdager kan jeg spise noe av det jeg har savnet iløpet av diett uka. Jeg holder meg som oftest til det samme frem til ca kl 18, men spriter bare maten litt opp, som i dag med fetaost, litt mer mandler og bær. Kroppen reagerer bare med å bli slapp og rar om jeg spiser annet enn det den er vant med.

    IMG_8071 - versjon 2
    Havregrynsgrøt kokt på vann, steviosa, kanel, bringebær og mandler + cafe latte ala` Pippi
    IMG_8078 - versjon 2
    Indrefilet av svin, fetaost, pasta og diverse grønnsaker til lunsj
    IMG_8102
    Blanding av skyr og kesam, mandler og bringebær
    IMG_8105 - versjon 2
    En av våre lørdagskveld favoritter :) Lenge siden sist, så i kveld smakte det nydelig!

    Trente to økter i dag. En styrkeøkt for overkroppen sammen med en god og kjær teammate, og en lengre cardioøkt i nydelig natur her jeg bor.

    IMG_8091 - versjon 2

    IMG_8092 - versjon 2

    IMG_8098 - versjon 2

    Er stiv som en stokk og full i gangsperre etter en god treningsuke, så nå skal jeg rett og slett legge meg i sofaen og se på streaming fra NM i fitness som foregår i Oslo i helgen. Blir helt syyyyk av å se på alle de flotte utøverne, og ikke minst mastere i bodyfitness. Hjelpe meg – det blir tøft å skulle hevde seg med de!

    – God lørdagskveld til deg <3

    IMG_8101
    På lørdagskvelden og etter en bedre middag er Fitnessfrue en Fru Candy King <3

     

    Del dette;
  • Mat

    Hva spiser en Fitnessfrue til lunsj?

    Har visst kommet inn i en god periode med kokkelering! Laget to ulike variantare til lunsj 1 + 2 i dag.

    IMG_2908

    1. Stekt laks (et unntak fra matplanen siden det nærmer seg onseason…. :) med gulrot, paprika og aspargesbønner krydret med et deilig laksekrydder kjøpt på Tilbords

    IMG_2893

    2. Pannestekt biff, med sopp og aspargesbønner.

    I dag brukte jeg en teskje rapsolje under stekingen, men vanligvis bruker jeg ikke noe form for stekefett.

    Dette er typisk diettmat onseason også, og jeg kjenner at jeg gleder meg til å starte på den!

    Del dette;