Mat
-
Bananpannekaker!
Deilig med juleferie og bare nyte late dager med sofakos, masse søvn og trening. Men hjelpe meg så deilig det var å komme hjem igjen med alle batterier ladet! Er nå super klar for de tøffe ukene som venter meg – og min familie. For fitnessreisen påvirker jo også de.
Det er mini krise når jeg ikke finner banan i baggen etter en styrkeøkt, men det gir meg også muligheten til å lage meg noe snadder til kvelds når jeg kommer hjem.
Siden jeg har egg som alternativ for kveldsmat lager jeg meg da bananpannekaker. Dette er nydelig godt og super enkelt å lage. Så er du lei av julematen, men kroppen har likevel vent seg til å få noe ekstra ut på kvelden, er det bare å ta turen ut på kjøkkenet :) Dette kan du nyte med god samvittighet!
Til meg selv bruker jeg:
- 1 banan
- 1 egg
Dette pisker jeg sammen til røre, og stekes som lapper eller pannekaker.
Jeg spiser de som de er, men gutta har blåbærsyltetøy på. Bær og mager naturell kesam kan også med fordel brukes for de som vil ha litt mer ut av måltidet.
Så enkelt, men så søtt og godt!
-
Da er avgjørelsen tatt!
Har egentlig bestemt meg for flere dager siden, men nå er avgjørelsen tatt. Det blir ingen fri spisedag på meg i dag.
For oss er tradisjonell nyttårsmiddag pinnekjøtt. Gutta skal selvsagt kose seg med det. Jeg selv holder meg til matplanen, men med noe ekstra: Kylling med en mager og god Waldorfsalat variant.
Til 3 porsjoner trenger du:
- 1 stk eple
- 1/2 stk liten boks ananas
- 1 stilk stangselleri
- 25 gr druer
- 10 g valnøtter
- 1 ss lett majones
- 1/2 d kremfløte som piskes
- 1 ss mager kesam
- 1 ss sitronsaft
Eplet, ananas, druene og stangselleri skjæres i små biter, og valnøttene hakkes litt.
Bland pisket fløte med majones, kesam og sitronsaft, og vend frukten og nøttene lett sammen.
Hver porsjon inneholder ca 150 kcal
Oppskriften fikk jeg en gang jeg fulgte middagsmailene til Grete Roede, og jeg har brukt den siden.
Til dessert skal jeg fylle en krumkake med melkeis, lukke øynene og nyte. Rett etter kakemenn er nemlig krumkaker med is min absolutte favoritt <3 I glasset blir det Cola Zero, før rehab’en begynner :)
Mer enn dette trenger jeg ikke. Min mann skal heller få mine porsjoner med kaker og snop i kveld. Greit å avslutte året med å være litt ekstra snill – hehe ;)
Ønsker deg en fin siste kveld i 2014 <3 Har du ikke vært ute ennå i dag rekker du fremdeles en rask powerwalk eller joggetur :)
Du vil kanskje også like
Hverdagsnytelse med smak av jul!
Forandring fryder
Pannekaker til frokost :)
-
Fitnessfrueis
YES! Visste det! Is kan være hverdagsmat – selv på diett! :)
En porsjon til kvelds for meg er:
- 150 gr mager naturell kesam
- Saft fra valgfri bær
- 1 ss sukrin gold (kan droppes)
- 20 gr hakkede mandler
Om ønskelig kan man også ha i litt hele bær.
Rør sammen og ha det i en passelig boks med lokk.
Putt det i fryseren. Tar ikke så lang tid før det er stivt. Deilig!
Enda deiligere blir det om du er heldig som meg i dag :) Trente sent, og slo sammen after workout måltidet mitt med kveldsmaten.
Riskjeks, banan og is – trenger jeg si mer? <3
Du vil kanskje også like
Sunn og kalorifattig suppe på 15 min!
God start på uken og restelunsj
Jul med Kurt Nilsen <3
-
Fitnessfrue sin diett i julen…
Ny diettplan mottatt. Der var både gleder og noen sorger :)
Lat oss starte med sorgene:
- Ingen proteinpulver
- Så det blir ingen Café mocca ala Pippi på meg til frokost
- Mye kylling
- Hele 3 måltid så nå er det ikke lenge før jeg flakser, kakler gjør jeg allerede :)
Blir et stort savn i jula – ingen smak av sjokolade iløpet av dagen :( Gledene:
- TORSK!!!!!
- Elsker det, blir nydelig middag hver eneste dag i jula – jippi!
- Mye mat
- Så skal fremdeles ikke sulte
- Skyr, mager kesam, mandler og bær
- Da blir det smoothie og deilige deserter når de andre også koser seg med fristende kvelds
- Egg
- Masse egg som alternativ til skyr og kesam kveldsen.
- Blir nok foretrukket ofte
- Eggerøre er godt!
- Havregrynsgrøt med bær
- Den blir nok aldri borte, og heldigvis for det!
- Poteter/søtpoteter
- Her blir det eksperimentering med hjemmelaget potetchips (stay tuned;)
Blir nok en del pisking av egg, ja :) Så da er det bare å stålsette seg, men det blir knalltøft.
Har fått tildelt 3 spisedager så det skal nok gå bra som i fjor. Snart tradisjon dette nå;) Nei, skal garantere dere at det bli INGEN diett jul på meg neste år!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! To år på rad er mer enn nok!
Da farer jeg avsted til hjemlige trakter! God siste juleinnspurt til dere, så skrives vi i morgen! <3
- Ingen proteinpulver
-
Jul med Kurt Nilsen <3
I dag har det vært en veldig fin, men hektisk dag.
Deilig å kunne avslutte den på julekonsert med julefavoritten min Kurt Nilsen. Har hørt juleplaten hans på øret under morgencardio nå i hele adventstiden, og jeg blir nok aldri lei.
I morgen er det jobb, før juleferien starter for fullt. Skal bli SÅ deilig å lande i sofaen til svigermor og mor. Jeg sovner nok fort i bilen på vei oppover – vist der er plass til meg da blant alle kofferter, ski og gaver :)
Her har du glimt fra min søndag i mobilbilder – god natt :)
Klink is, men med brodder er jeg ustoppelig :) 
Trøtt i trynet? ;) Ble intervaller på morgencardioen i dag! Good girl :) 
Nydelig skue i vannet ved huset vårt <3 
Beste frokosten min <3 Får abstinenser uten! 
Klar for sumomarkløft – perset i dag :) 
Ett av mange måltid – enkelt men kjempe godt! 
Beste tips fra coach – spicer opp maten. 
Ble bare en cola light, men kvalitetstid med god venninne <3 
Endelig! 
Julestemning i Grieghallen 
-
Must haves for en slankere linje
I jula koser man seg litt ekstra med mat og godsaker, og det blir lett mye av det salte og kaloririke slaget.
Søtt gir enda mer søtsug, og da er det lurt å ha noe i kjøleskapet som man kan nyte med god samvittighet.
I vårt kjøleskap har vi alltid
- Cottage Cheese
- Skyr
- Bær
- Mager naturell kesam
Med disse matvarene, og gjerne sammen med eple og mandler kan man lage seg deilige varianter av desserter, smoothie og mellommåltid.
Så har du ikke gjort de siste matinnkjøp til jula ennå, hadde jeg villet puttet disse også i handlevognen. Det trenger ikke være i kategorien «helst ikke for mye av» mat for å smake godt!
Du vil kanskje også like
Forandring fryder
Slik holder kjøleskapet meg fit i julen !
Lunsjtips til å nytes!
-
Slik holder kjøleskapet meg fit i julen !
En super gøy ting (synest vi iallefall :) som vi innførte i familien i julen for noen år siden er at hver gang noen åpner kjøleskapsdøra så skal alle ta 10 strake armhevinger. Den som åpner kjøleskapsdøra skal ta maks reps.
Dette ble en super og morsom måte for oss voksne å bli oppmerksomme hvor mye ekstra vi puttet i munnen i tillegg til felles måltidene. Man har jo heller ikke mer gøy enn man lager selv :)
Skal love deg at vi ble ganske så såre i brystmuklaturen og armene iløpet av julen! Det ble derfor hylt litt ekstra de siste fridagene når noen var litt for ivrig etter å lete etter noe matkos.
Prøv da vel – lover at det blir mye latter og morro av det! :) Hos oss starter vi lillejulaften! Heldigvis, for i kveld er jeg helt «dø» og har ikke tenkt å løfte en finger. Skal bare kose meg med en julefilm (= sovne til en julefilm….jeg kan nemlig ikke sette meg ned for å se film uten å sovne etter relative kort tid :)
