-
Fra fri til kaos
Dette har vært en dag som startet nydelig i fred og ro, der jeg skulle slappe av og hente meg inn til oppstart i ny jobb, men som endte i kaos.
Først nå sitter jeg på baken, og da har jeg ikke fått trent en gang! Ja, du leste riktig…..så i morgen blir det dobbeløkt.
Trengte en søt trøst og litt nytelse for å roe kroppen litt, og få pulsen ned på hvilenivå. Heldigvis koblet hodet mitt seg rett inn på at jeg faktisk kunne lage meg akkurat det jeg vil til kvelds – uten å måtte ta en titt på matplan. Så da ble det smoothie! Ble du skuffet nå? ;)
- Mager kesam
- Banan
- Frossne blåbær
- Rips
Hmmmmm, dette gjorde susen kjenner jeg. Nydelig godt!
I morgen har jeg heldigvis en ny mulighet til å få en god dag <3
-
Mat før og etter trening
Har akkurat kommet hjem fra trening sammen med min mann. Fikk i meg et eple på veien hjem, og vel hjemme ble det en stor skål med mager kesam med bær og litt mandler.
Før trening spiser jeg alltid havregryn. Både offseason eller når jeg er på fitnessdiett. En stor porsjon med havregrynsgrøt av store gryn, kokt på vann. Store da de gir en mer langvarig metthetsfølelse, og lavere blodsukkerstigning selv om både de og de lettkokte er under kategorien langsomme karbohydrater.
Markløftblikket mitt – hehe – synest den er så vanskelig :)
Det er ikke noen tvil om at riktig mat før og etter trening har effekt på energien – både den opplevde og den reelle.
Jeg elsker å spise rett før trening. Fordi jeg er bevisst på hva jeg spiser, og hvor mye jeg spiser, er det ikke noe problem. Jeg føler meg aldri tung og stappmett, og får derfor heller ikke dårlig mage eller hold i siden. Maten før og etter trening gir musklene den bensinen den trenger for å jobbe og restituere seg. Enkelt sagt. Dropper man disse små måltidene før og etter trening kan resultatene av treningen man har gjennomført rett og slett bli mindre. Og vi ønsker jo ikke at innsatsen og svetten skal være bortkastet, ikke sant? :)
Jeg ser at det er mange som drikker proteinshake etter trening, aktive idrettsutøvere eller ikke. Skal jeg rett på farten tar jeg gjerne en proteinshake av pulvervarianten, men hadde det ikke vært for at jeg trener så mye som jeg gjør og fokuset er på tung styrketrening 5-6 dager hadde jeg ikke sett behovet. Jeg spiser variert nok, og passer på å få i meg det jeg trenger av proteiner hovedsaklig gjennom dagens måltid.Når det kommer til mat ellers er jeg ikke helt der jeg har begitt meg ut på alle muligheten som er der nå når jeg ikke er på diett lenger. Sikkert litt fordi det er så mange andre ting som skjer i livet mitt akkurat nå at det er både mest effektivt og enkelt for meg å fortsette med mine rutiner. De er jo gode og sunne så hvorfor endre på noe som fungere! Men litt mer variasjon hadde jeg nok ikke tatt skade av. I dag spiste jeg brød for første gang på evigheter i lunsjen på jobben – til stor jubel fra mine kollegaer. Kan jo ikke annet enn å forstå de :)
Du vil kanskje også like
King size måltid for sjusovere på diett
Min favoritt!
Gløgg (nesten) uten kcal
-
Bilturmat med litt humor :)
Fikk noen rare blikk på parkeringsplassen i Førde i går :)
Gutta ville ha softis….. Siden jeg er iselsker var det bare å stålsette seg. Heldigvis var det tid for kveldsmat
Med meg i baggen hadde jeg en pakke fryste bringebær. Bærene var helt perfekt tint. Jeg kjøpte så kesam på butikkene, slengte så vekten på panseret, veide opp riktig mengde med kesam og helte over bærene. Dette er en perfekt og sunnere erstatning for is.
Damene i bilen sendte meg noen rare blikk da jeg begynte å veie maten, og vet du – det forstår jeg veldig godt! Dette er komisk, men man gjør det som må til vettu :)
Fra morsomhetene til litt alvor….. Fitnessdiett eller ei…… Det med å velge og finne sunne løsninger også når man er på farten, mener jeg er en av de viktigste endringene og grepene man må gjøre dersom vektreduksjon og/eller en sunnere livsstil i matveien er målet.Jeg kunne iallfall ikke ha spist is hver gang jeg har lyst på! Da hadde det nok blitt 1 liter hver kveld :)
-
IronMan smoothie
Ferie, men var tidlig oppe for å rekke en cardioøkt + pakking før kursen settes mot Haugesund der min mann skal være med på IronMan. Tøffingen!
Tok meg tid til å filosofere 5 min på turen også. Deilig med tid <3 Med en sønn som har vært aktiv svømmer og triathlet har jeg brukt mye tid på å finne ut hvilken mat som skal spises når, før en konkurranse. Her kommer så super hemmeligheten hva jeg gir vinnerne (iallefall i mine øyne :) til frokost dagen før, ja du las riktig; dagen før, konkurransedagen. Ikke spør hvorfor, men kort sagt er det denne vi har funnet ut funker både for magen, energien – ja rett og slett at man kjenner på kroppen at det fungerer. Oppskriften er inspirert av ett frokostalternativ coach har satt opp til meg på en av mine mange diettplaner. Så takk til henne <3
Ingredienser for 1 porson (menn og store gutter kan gjerne legge til 30%):
100 gr valgfri bær – jeg bruker frosne bringebær
1 stor banan
1 skyr uten sukker – kan med fordel byttes ut med 100 gr naturell kesam
30 gram havregryn
20 gr proteinpulver utblandet med 3 dl vann – jeg bruker sjokoladesmak, eller 2-3 eggehviter. Til ungdommen erstattes dette med 2-3 hele rå egg
I dag brukte jeg skyr og proteinpulver fordi jeg rett og slett var tom for kesam i kjøleskapet. Som dere ser bytter jeg ut proteinpulveret med egg når jeg lager til ungdommen. Her i huset er det bare mor som får ta proteinpulver innimellom. Proteinpulver er ikke noe de trenger.
Ha alle ingrediensene i en blender eller bruk stavmikser. Sim sala bim så får du en nydelig smoothie.
Oppskriften ovenfor blir to store glass, så det er bare å nyte!
Dette er også en super start for dagen for barn og ungdom som kanskje ikke er så glad i frokost, eller rett og slett et forfriskende mellommåltid. Frister også når man er syk og matlysten ikke er helt tilstede.
Da er det bare å hive seg rundt og pakke litt. Ser ut til at solen kommer til å domminere været så tar med bikinien også :)
Snakkes underveis, og god lørdag til deg!
-
Sommer på diett
Sommer på diett…….Å så synd det er i meg!
Nei, på ingen måte. Ikke bare kan jeg grille hver dag, 4 ganger for dag om jeg vil (en fordel med å “bare” spise kylling, biff og fisk), men jeg kan også spise dessert hver bidige kveld uten å bekymre meg for sommervekten, og frotse i masse deilige bær.
Nå skal jeg ikke dra unyanserte paralleller mellom å være på diett og leve en sunn livsstil, men faktisk er det ikke noen forskjell for meg iforhold til hva jeg putter i munnen av mat. Det som er ulikt er at jeg offseason kan ta meg en sjokolade midt i uken om jeg vil, eller bake boller for den saks skyld. Ellers spiser jeg den samme maten året rundt.
Alt for mange tror at det å leve en sunn livsstil fører til for lite kos, god mat og begrensninger i hverdagen. Det må jeg si meg uening i. Ja, man må tenke seg to ganger om før man putter det man ser i munnen, og nei, jeg kan ikke spise så mye is jeg vil, heller ikke grille pølser i hverdagen. Men det handler om å finne matvarer som smaker minst like godt, er bedre for kroppen og helsa og ikke minst like forfriskende.
Min everyday sommerdessert: bær, mandler og kesam – hmmmm :) Tror ingen bli lei seg å få dette servert om de kommer på kveldsbesøk til oss i sommer nei. Hadde du? :)
-
Deilig kveldskos
Lyst på noe skikkelig digg til kvelds?
Bonus er at snadderet bare inneholder 200 kcal. Hmmmm :) Perfekt også til mellommåltid, eller om du får uventet besøk og må lage noe i en fei. Hint: det smaker som eplekake…..
Stekte meg 1 eple på panna. Enda bedre blir det om jeg pakker eplebitene inn i folie, og baker de i ovnen i 20-30 min. Men det hadde jeg ikke tid til i kveld.
Blander eplebitene med 100 gr mager naturell kesam, og drysser over kanel og 10 gr mandler.
Hmmm :)
Du vil kanskje også like
Caffe mocca a la Pippi og endring i planene
Ikke ett fett!
Bonustrening og lovlige fleskepannekaker :)
-
Tips til venninnelunsj
Så langt i dag har jeg tilbringet søndagen sammen med flotte og herlige jenter. Først på vårens siste Fitnessfruetrening som du kan se glimt fra her. Yepp, vi har det like gøy som det ser ut til, og det samtidig som vi er svette og slitne. 30 minutter er alt som skal til :)
Da jeg kom hjem fikk jeg etterlengtet besøk av en kjær venninne som det blir alt for lenge mellom hver gang jeg møter. Har man besøk liker jo man å lage noe godt. For meg blir det alltid like spennende hva det ender opp med, men å ta det man har i kjøleskapet uten å tenke så mye fungerer oftes best.
Jeg wooket lett paprika og gulrot som jeg blandet litt rødløk i før jeg la det på fatet. 1/2 avokado med litt sitronpepper og solsikkefrø på. 1 ss mager kesam som jeg klemte litt lime saft over. et par fikener og dadler, 1 egg og 1 skive røkt laks med litt krydder på. Godt og enkelt. I glasset hadde vi vann med lime.
Klar for å se transformasjon? La oss hente frem igjen dette bildet om 15 uker 5 dager ….. :) Matboksene til i morgen er klare i kjølskapet, og det er enda noen timer til leggetid. Jeg har en trening til på programmet i dag, så må straks pakke baggen og ta turen til SATS. Kjenner at jeg er super klar for “onseason max” igjen nå selv om det betyr at fokuset må bort fra skålen med dadler…… :)
Men det sies jo at selvvalgt er velvalgt ;)
